彩云南

更新时间：2014-04-18 所在城市：Melbourne 墨尔本小区：Melbourne, 3000 电话：（03）9621 2867

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尔本有名的云南菜餐馆，以过桥米线闻名，同时也可聚餐点菜，深受广大学生朋友欢迎！过桥米线：正宗一碗三碟过桥米线，小锅米线/面/卷粉，云南焖肉米线/面，红烧牛肉米线/面，滇味炒米线/面/卷粉（辣），豆花米线，云南凉米线，滇味炒饵块（辣）新品：泡椒鸡胗，脆皮牛肉（酥脆回香，口味咸中回甜），茄子榨炒洋芋丝（云南特色菜），辣辣鸡炒米线（面，卷粉）海味：喃咪虾（西双版纳的独特少数民族秘传酱料烹制，必试），酸菜豆腐鱼（泛舟大理洱海白族浓厚口味）江湖菜：黄焖鸡（茶马古道名菜之一），饵块鸡（把用糯米春制而成的饵块和鸡混炒，菜品香，糯，滑，爽），滇味厚干巴（云南江湖菜辣，酥，香代表），金笋熏炒瓦片高原肉（瓦片高原肉即腊肉），呛炒鸡胗（爽口云南小炒，脆韧相间，香味浓郁）滇式甜品：傣家菠萝饭（最具代表西双版纳原始纯糯米蒸饭）时蔬青炒：清炒随便（清清爽爽的时蔬，小虾米和饵块混炒，非辣人士首选）、饭类：滇味炒饭（糟辣子酸腌菜鸡蛋炒饭，酸辣可口），老干妈洋芋丝炒饭（特色滇味炒饭系列之一，辣香与爽脆融入炒饭，大排档炒饭之首）云南风味小吃：红油猪耳，五香卤水牛肉片，轻拍黄瓜呛腱子肉甜品：什锦冰稀饭，豆面汤圆饮品：酸角汁（墨尔本独此一家，云南特色饮料）

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